
Poulet basquaise
Aujourd'hui, je vous présente une recette simple du poulet basquaise à ma façon. Pas de vin blanc, pas de chichis, mais c'est bon ! ;)
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 cuisses de poulet
- 1 pot de coulis de tomate
- 2 gros oignons
- 1 gros poivron rouge
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
Dans une marmite, faites revenir le poivron et les oignons émincés dans l'huile d'olive.
Laissez une dizaine de minutes tout en remuant de temps en temps.
Ajoutez-y le coulis de tomate et un cube de...
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