17 janvier 2016

Quelle embûche !

Bonjour à tous !  Nous sommes quelques semaines après les fêtes mais je tenais tout de même à vous mettre la recette de ma deuxième bûche (réalisée pour le premier de l'an). C'est une bûche à base de pâte à tartiner à la noisette et de noisettes entières pour 10 personnes au moins. Cela peut paraître lourd mais elle est très légère en bouche ! Je me suis de nouveau inspirée d'une recette d'Hervé Cuisine pour réaliser cette bûche. Vous pouvez encore faire cette bûche, même après les fêtes, il n'y a pas de moment précis pour la... [Lire la suite]
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15 mars 2015

Mais où sont-ils fourrés ?

Bonsoir !  Je me fais assez rare ces derniers temps, pas mal de travail ! Mais bon, je pense quand même à vous, c'est d'ailleurs pour ça que ce week-end ne pouvait pas se terminer sans que je publie une recette. J'ai donc réalisé des cookies fourrés à la pâte à  tartiner du blog Les Gourmands Disent d'Armelle.  Mes cookies ne sont pas aussi dorés et réussis que les siens et je pense que je n'ai pas mis assez de pâte à tartiner ! Donc n'hésitez pas à en mettre ! ;) J'ai également modifié quelques éléments de la... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Elu au premier tour ! Mille milliards de mille-feuille !

Mille-feuille Gavottes et Nutella   Ingrédients (pour 1 mille-feuille) : - 6 Gavottes - Du Nutella - 2 cuillères à soupe de sirop de citron - 1 cuillère à soupe d'eau - 1/2 cuillère à café de lait - 2 cuillères à soupe de sucre glace Préparation : Mélanger le sirop de citron avec l'eau puis y faire tremper les Gavottes. Placer deux Gavottes côte à côte et le recouvrir de Nutella. Répéter l'opération.  Terminer par 2 Gavottes. Mélanger le lait et le sucre glace dans un bol. Napper le mille-feuille de glaçage... [Lire la suite]
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15 mars 2014

Et si tu me faisais une tarte différente des autres ?

Tarte surprise J'ai en ma possession de nombreux livres de recettes. Chaque fois que je cuisine, je me lance le défi de réaliser une nouvelle recette de l'un de mes livres. En feuilletant pour la énième fois ma bibliothèque culinaire, je me suis enfin arrêtée sur cette recette qui me donnait envie depuis longtemps...      Ingrédients : Pour la pâte : - 200 g de spéculoos - 60 g de beurre Pour la garniture : - 70 g de Nutella - 50 g de chocolat noir - 100 g de noix de coco râpée Pour le caramel : - 180g de... [Lire la suite]
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27 janvier 2014

Le bossu de notre table !

Madeleines à la pâte à tartiner Pour environ 27 madeleines : - 150 g de farine - 125 g de beurre demi-sel mou - 150 g de sucre blond - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de levure - 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner   Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez petit à petit la farine, le beurre mou, le lait, la levure et 2 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner. Mélangez bien. Mettez une cuillère à café de... [Lire la suite]
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