04 décembre 2016

Croque Noël à pleines dents !

Bonjour à tous ! Oulaaaaaa, ça fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette. Le temps de m'installer dans mon nouveau travail, ma nouvelle maison, ma nouvelle ville, etc. j'ai été "overbookée". Ca fait beaucoup de "nouveau" tout ça ! Ne vous inquiétez pas, j'ai tout de même pensé à vous pour Noël. La bûche, ce n'est pas pour tout de suite mais les biscuits de Noël, oui !!! ;) Je vous laisse découvrir la recette (je me suis régalée) : PS : Si vous voulez voir toutes mes réalisations en avant première, je vous invite à aller... [Lire la suite]
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21 juin 2016

Spéculez avec l'Italie !

Bonjour ! Ca fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette... Rassurez-vous, je reviens avec un super dessert simple et plutôt rapide à préparer ! Quand le beau temps va revenir, il sera idéal pour vous rafraîchir. De quoi je parle ? Du tiramisu aux spéculoos ! Bonne journée à tous ! Tiramisu aux spéculoos     Ingrédients (pour 4 ramequins) :  - Un paquet de spéculoos - 250 g de mascapone - 3 oeufs - 80 g de cassonade  - 1 sachet de sucre vanillé - 1 tasse de café - Du chocolat en... [Lire la suite]
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01 mai 2016

Alerte à la bombe chocolique !

Bonjour,Pour une fois que j'ai un peu de temps à consacrer au blog, j'en profite. Et puis, j'ai quand même fait deux desserts ce week-end, je ne peux pas rester sans partager les recettes avec vous tellement ils étaient bons... La recette que je partage aujourd'hui, c'est celle DU gâteau au chocolat de mon enfance. Ma maman le faisait souvent pour les anniversaires lorsque l'on invitait les copains et copines de l'école. Fondant en bouche, moelleux et aérien (grâce aux blancs en neige), vous ne devriez pas être déçus !  Gâteau... [Lire la suite]
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03 avril 2016

Attention à ne pas couler !

Bonjour à tous !  Aujourd'hui, je vous propose des coulants au chocolat pour le goûter... Oui, je m'ennuyais donc j'ai remédié à cela en pâtissant ! J'avais déjà proposé cette recette l'année dernière mais les photos étaient moins bien ! Revoilà donc la recette, tirée d'un livre de Cyril Lignac.Bonne fin de week-end !  Chocolat fondant Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 4 oeufs - 150 g de sucre - 50 g de farine Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez les oeufs... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

2 ans de folie...

Bonsoir tout le monde !Cet article est un peu spécial. Pourquoi, me demanderez-vous ? Un peu plus de blagues pourries ou de jeux de mots ? Du tout les amis ! Cette semaine, le blog a passé le cap des 2 ans... Et oui, 2 ans que j'ai décidé d'évacuer ma folie, et peut-être aussi ma pâtisserie à outrance, par le biais de ce blog. Mon blog, c'est un moyen de partager (j'aime beaucoup cette idée) mais aussi de m'exprimer. Ô combien l'être humain a besoin de s'exprimer... Pour moi, c'est principalement ici, à travers mes... [Lire la suite]
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17 janvier 2016

Quelle embûche !

Bonjour à tous !  Nous sommes quelques semaines après les fêtes mais je tenais tout de même à vous mettre la recette de ma deuxième bûche (réalisée pour le premier de l'an). C'est une bûche à base de pâte à tartiner à la noisette et de noisettes entières pour 10 personnes au moins. Cela peut paraître lourd mais elle est très légère en bouche ! Je me suis de nouveau inspirée d'une recette d'Hervé Cuisine pour réaliser cette bûche. Vous pouvez encore faire cette bûche, même après les fêtes, il n'y a pas de moment précis pour la... [Lire la suite]
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28 novembre 2015

Youpiiiiiii ! Ou plutôt, Woopies !

Bonjour à tous ! Je m'accorde une pause gourmande dans mon travail pour partager avec vous ma recette des woopies au chocolat... C'était la première fois que j'en faisais et je dois dire que c'était plutôt satisfaisant ! Même ma cousine de 8 ans qui est plutôt "difficile" m'a dit "c'est très bon", le graaaaal !!!! Et moi aussi j'ai aimé ! ;) C'est une recette simple et assez rapide à faire, avec des ingrédients simples à trouver ! Je vous laisse regarder... ;) Et si vous voulez découvrir mes pâtisseries en avant première, me poser... [Lire la suite]
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17 mai 2015

Charlotte spécule avec du chocolat !

Bonjour tout le monde !  Quoi ? Deux recettes dans le week-end ? Eh oui, je suis généreuse en ce moment, il faut en profiter ! Alors, qu'est-ce que je vous ai concocté ? J'ai de la visite aujourd'hui, il fallait donc que je prépare un dessert (oui, de nouveau du sucré !). Je m'étais donc motivée pour faire des cupcakes mais... MALHEUR ! Où est la farine ???? Ah mince, j'ai deux paquets de sucre mais plus de farine. Bon bah il a donc fallu faire sans... Qu'est-ce qui est bon et qui se prépare sans farine ? De la mousse au... [Lire la suite]
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25 avril 2015

Envie de se faire chouchouter ?

Salut tout le monde !  Oui oui oui, j'ai été longuement absente... Deux semaines il me semble ! Outch, c'est mal... Mais me revoilà ! J'ai pris quelques jours de vacances, ce qui me permet de vous consacrer un peu de temps. Et par la même occasion, de consacrer du temps à ma cuisine et tous les ustensiles... Qu'ai-je cuisiné en cette belle journée ? Ahahah... Ca commence par ... "chou" ! Je vous laisse deviner...  Choux à la crème au chocolat Ingrédients (pour 35 choux environ) : Pour la crème pâtissière au... [Lire la suite]
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28 mars 2015

A la recherche des oeufs... dans l'arbre !

Bonsoir tout le monde !  Ces dernières semaines, je dois avouer que j'ai manqué de motivation et d'inspiration pour cuisiner ! Mais me revoilà ! La semaine prochaine, je ne pourrai pas me connecter pour publier une recette de Pâques donc j'ai décidé d'en partager une aujourd'hui. Ca tombe bien, si vous ne savez pas quoi faire comme dessert, vous allez pouvir vous inspirer... ;) J'ai trouvé la recette que je vais vous présenter sur le site O'Délices. Elle m'a tout de suite "tapé à l'oeil" ! Originale et jolie, tout ce qu'il me... [Lire la suite]
Posté par Breizhann à 19:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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