24 mai 2015

T'as le look coco !

Bonjour à tous !  Qui dit long week-end, dit cuisine ! Pour ce dimanche midi, je vous ai donc concocté une petite merveille (à condition que vous aimiez la noix de coco). C'est frais, moelleux en bouche et super bon... Et c'est... De la mousse à la noix de coco ! Ca ressemble presque à un yaourt. Je vous laisse regarder la recette, bonne fin de week-end !  Mousse à la noix de coco Ingrédients : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 100 g de sucre glace - 50 g de noix de coco râpée - Une pincée de sel Préparation... [Lire la suite]
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17 mai 2015

Charlotte spécule avec du chocolat !

Bonjour tout le monde !  Quoi ? Deux recettes dans le week-end ? Eh oui, je suis généreuse en ce moment, il faut en profiter ! Alors, qu'est-ce que je vous ai concocté ? J'ai de la visite aujourd'hui, il fallait donc que je prépare un dessert (oui, de nouveau du sucré !). Je m'étais donc motivée pour faire des cupcakes mais... MALHEUR ! Où est la farine ???? Ah mince, j'ai deux paquets de sucre mais plus de farine. Bon bah il a donc fallu faire sans... Qu'est-ce qui est bon et qui se prépare sans farine ? De la mousse au... [Lire la suite]
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15 mai 2015

Le gésier a mis les pieds dans le plat, je ne vous raconte pas des salades !

Bonsoir tout le monde !  Aujourd'hui, pas de sucré mais du salé ! Oui oui oui, vous avez bien lu ! J'avais envie de salade mais pas seule, sinon ça me faisait penser aux lapins de ma grand-mère. J'ai donc réalisé une salade de gésiers de volaille avec quelques condiments. Un, deux, trois... GO ! Vous pouvez regarder ! ;) Bon appétit et bonne soirée !  Salade de gésiers de volaille Ingrédients (à ajuster selon le nombre de personnes) : - De la laitue - Des tomates - Des pommes de terre - Du fromage de chèvre (ou... [Lire la suite]
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25 avril 2015

Envie de se faire chouchouter ?

Salut tout le monde !  Oui oui oui, j'ai été longuement absente... Deux semaines il me semble ! Outch, c'est mal... Mais me revoilà ! J'ai pris quelques jours de vacances, ce qui me permet de vous consacrer un peu de temps. Et par la même occasion, de consacrer du temps à ma cuisine et tous les ustensiles... Qu'ai-je cuisiné en cette belle journée ? Ahahah... Ca commence par ... "chou" ! Je vous laisse deviner...  Choux à la crème au chocolat Ingrédients (pour 35 choux environ) : Pour la crème pâtissière au... [Lire la suite]
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29 mars 2015

Tomber dans les pommes...

Bonjour !  Décidément, ce week-end, j'ai eu une grande motivation pour cuisiner ! Un réel bonheur qui permet de se changer les idées. Cela faisait plusieurs jours que j'avais envie de faire une tarte aux pommes originale. Réfléchir, s'inspirer, regarder dans ses placards... J'ai donc trouvé de la poudre de noisettes pour aller avec mes pommes ! "Quoi ? Mais comment les assembler dans une tarte ?". C'est simple ! Il suffit de faire une crème de noisettes (même principe que la crème d'amandes) pour garnir le fond de tarte. Il ne... [Lire la suite]
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28 mars 2015

A la recherche des oeufs... dans l'arbre !

Bonsoir tout le monde !  Ces dernières semaines, je dois avouer que j'ai manqué de motivation et d'inspiration pour cuisiner ! Mais me revoilà ! La semaine prochaine, je ne pourrai pas me connecter pour publier une recette de Pâques donc j'ai décidé d'en partager une aujourd'hui. Ca tombe bien, si vous ne savez pas quoi faire comme dessert, vous allez pouvir vous inspirer... ;) J'ai trouvé la recette que je vais vous présenter sur le site O'Délices. Elle m'a tout de suite "tapé à l'oeil" ! Originale et jolie, tout ce qu'il me... [Lire la suite]
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15 mars 2015

Mais où sont-ils fourrés ?

Bonsoir !  Je me fais assez rare ces derniers temps, pas mal de travail ! Mais bon, je pense quand même à vous, c'est d'ailleurs pour ça que ce week-end ne pouvait pas se terminer sans que je publie une recette. J'ai donc réalisé des cookies fourrés à la pâte à  tartiner du blog Les Gourmands Disent d'Armelle.  Mes cookies ne sont pas aussi dorés et réussis que les siens et je pense que je n'ai pas mis assez de pâte à tartiner ! Donc n'hésitez pas à en mettre ! ;) J'ai également modifié quelques éléments de la... [Lire la suite]
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01 mars 2015

Merci d'être aussi franc Boise !

Salut salut !  Ca faisait un moment que je n'avais pas publié dis-donc ! Au moins deux semaines ! C'est long !  Je me ressaisis, me revoilà ! Si vous l'avez deviné par le biais de mon super jeu de mots dans le titre de l'article, il s'agit de... framboises ! Eh oui, j'ai une amie qui ADORE les framboises ! Comme nous sommes voisines et que le samedi soir on se fait souvent un bon repas devant The Voice, nous avons décidé de se faire plaisir avec une tarte aux framboises... MIAMISSIME ! Pour cette recette, j'ai donc eu la... [Lire la suite]
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14 février 2015

Oh t'es bête Rave !

Bonjour bonjour !  Comment ça va de votre côté ? Pour moi, c'est plutôt une journée catastrophique ! Les catastrophes s'enchaînent depuis ce matin. Rien de trop grave, mais assez pour me dire que pour moi, ce n'est pas le vendredi 13 mais plutôt le samedi 14 ! Ahah, passons ! Vous êtes sûrement en train de vous dire "va-t-elle publier une recette pour la Saint Valentin ?". Eh bien NON ! Je boycotte ! Ouais, j'avoue, c'est peut-être par jalousie envers les couples... AHAH ! Bref, la Saint Valentin c'est commercial et... [Lire la suite]
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11 février 2015

Millepatte !

Salut tout le monde ! Ca y est, me revoilà après avoir digéré le riz au lait ! ;) Non je rigole, très facile à digérer et hyper bon... Huuum ! Oh mais nous ne sommes pas là pour parler de ça ! Mais de quoi on va parler alors ? De pâtes ! Oui oui oui ! Pour Noël, mes parents m'ont offert une machine à pâtes (grande fierté de mon papa). J'ai donc eu l'occasion de l'essayer ces jours-ci ! C'est génialissime ! Certes, il faut un certain temps pour comprendre le fonctionnement et obtenir des pâtes fines mais une fois la prise en mais... [Lire la suite]
Posté par Breizhann à 19:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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