Brownie ? Oui mais à quoi ? Aux petits-beurres !

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir 

- 125 g de beurre

- 100 g de sucre

- 1/2 paquet de petits-beurres

- 3 oeufs

- 120 g de farine

- 60 g de noisettes concassées

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Beurrez un plat à gratin rectangulaire. 

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie (ou au micro-ondes). Lissez légèrement avec une spatule.

Dans un saladier, blanchir le sucre avec les oeufs. Ajoutez-y la farine et les noisettes concassées. Puis y verser la mixture chocolat-beurre. Remuez délicatement avec une spatule afin d'obtenir une pâte homogène.

Remplissez le plat à gratin avec les deux tiers de la préparation puis déposez les petits-beurres sur la pâte. Versez le reste de la préparation et lissez pour recouvrir tous les biscuits.

Enfournez pour 12 minutes à 180°C.

Coupez en carrés pour réaliser les brownies et dégustez tiède de préférence. 

Dépêchez-vous de déguster avant que tout le monde ne se jette dessus !

Merci ma chère Laurence-Ashley pour la recette. ;)

Comments

[admirateur_secre]

Humm c'était bon !